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Boouuhoooouuu, je vais hanter votre estomac.....

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" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! "  l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...

 

 

Blog de plaisirs gourmands et gourmets !

 

 

 

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PREFACE

Oyez...Oyez...Brâves gents !

Dame Sissi vous invite à festoyer sur les chemins méandreux du royaume de Sissum !  

Aux plaisirs du palais, des yeux et de la bouche... 

Joyez...joyez...

Recettes faciles, astuces pour tout et pour tous, créations et bricolage maison, broderie Hardanger, remèdes d'antan, dessins...

Tournoyez et prenez votre plaisir dans les parchemins gourmands...! 

N'hésitez pas à voter ! Merci.

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 Bonjour à tous les blogmiaaams,

Vous aimez saliver, avoir la bouche pleine de plaisir... lol... que votre palais se régale... tous vos sens en éveil... faire profiter vos papilles de tout le bonheur gastronomique terrien, peut-être bientôt lunien (si les ricains s'excitent avant 2018)... accompagné de vos meilleur(e)s ami(e)s... (c'est toujours meilleur à plusieurs)... !

Je vous propose au fil des jours, quelques p'tites recettes hyper fastoches, végétariennes ou/et végétaliennes, gourmandes ou légères, régionales ou étrangères et même à p'tits prix, ainsi que mes p'tites astuces... pour vos week-ends gastronomiques, amoureux... avec des produits que vous trouverez facilement dans n'importe quelle grande surface.

Je suis une gourmande de tous... les plaisirs de la bouche et des sens... vous offre un ensemble de plats avec ma p'tite expérience et mes délires goûteux en prime ! 

" Avant de baver sur votre écran... lisez ! " (disait la cigale !)

N'oubliez pas...avec l'inscription à la Newsletter...vous serez averti de mes nouvelles recettes, idées,...

A blogtôt ! 

Dimanche 20 avril 2008

Idéal pour une saveur retrouvée... plaisir de la fraîcheur d'antan...

ma p'tite préparation : orangeade au miel

ingrédients (1 litre gourmand) :
- oranges, citrons
- miel
- eau
- sucre vanillé
- clous de girofle

Dans une casserole, mettez le jus de 7 oranges et 2 citrons, puis 1/4 de litre d'eau, 3 clous de girofle, 2 cuillères à soupe de miel et 2 de sucre (plus en fonction de l'acidité).

Portez à l'ébullition et retirez immédiatement du feu. Laissez refroidir. Passez au tamis et versez dans une carafe.

A utiliser avec un peu d'eau et des glaçons.

Cette orangeade se boit agréablement fraîche... en bonne compagnie !

TCHIN...CHEZ VOUS !

Recette à gérér selon vos goûts... plus ou moins d'oranges, des mandarines... sucre à la cannelle...

Déco : givrez votre verre (voir astuces) et coupez une rondelle d'orange, puis entaillez la moitié du diamètre pour la positionner sur le verre à la verticale.

Voir orangeade.

- oranges, citrons... - eau, miel, sucre, clous de girofle  - 1° jus froid -  2° ébullition du jus - 3° fin de cuisson - passage au tamis Régalez vous !  - 7 oranges sanguines, 2 citrons verts...

Dimanche 28 octobre 2007

Bonjour à tous les blogbricos,

Vous rafolez des objets uniques, vous aimez la déco...mais pas retrouver chez votre voisin... les mêmes objets...(c'est énervant, je trouve), avoir le plaisir de répondre à cette phrase tout aussi irritante " oh...c'est beau, j'adooore...j'aimerais bien le même, tu l'as trouvé où ? " Je ne suis pas violente, mais quand on me dis ça, j'ai envie de me défouler...lol...donc, je crée...pour faire profiter vos yeux au bonheur de l'inédit...alors que notre société nous enferme dans des moules, nous et tout ce qui nous appartient...vos meilleur(e)s ami(e)s vont s'extasier, mais s'ils n'ont pas de courage ou d'idées...tant pis pour eux, ces maladroits ne vous copieront pas !

Je vous propose au fil des jours, quelques p'tites bricoles hyper faciles et surtout à p'tits prix pour vos week-ends " détente "...avec des produits que vous trouverez  facilement dans n'importe quel magasin de bricolage ou simplement dans votre logement.

Ma déco...c'est médiéval...château dans p'tit appart'en région parisienne...sic...j'aime le haut moyen-âge où les femmes étaient libres....et donc, écus en bois, en fer, étendards, arbalètes, épées, hallebardes...(ceux-ci sont des vrais)...Voici mon univers...si vous le voulez...peut-être, vous...le verrez en cliquant sur les armes ! 

N'oubliez pas...avec l'inscription à la Newsletter...vous serez averti de mes nouvelles idées, conceptions,...

A bientôt !

Lundi 22 octobre 2007

Une p'tite vue de la déco de mon appart'...

Epée templière, écu de bois, arbalète...Je les ai mis en déco, mais c'est des vrais...(l'artisan a déclaré l'arbalète à la Préfecture ! pfff, je voulais attaquer la succursale de la banque... maintenant, je suis grillée !) Ecu de fer, pintes de mesures en étains, hallebarde courte !Etendard !Blason !Lustre 5 branches, j'en ai un aussi de 3 et les appliques assorties...

 

C'est des spécimens...donc il n'y aucun autres modèles...P'tit trône, avec bac à sel... dessiné par moi et...fabriqué avec mon papounet... Quelques p'tites choses de déco...Je n'ai pas encore l'armure !

Noooon...je n'suis pas fan du haut moyen-âge !

Maintenant que je sais faire fonctionner mon appareil photo numérique...

je vais vous inonder de photos ...lol...

Voir...  Dans mon p'tit appart' parisien 2  (le retour ! lol)

Lundi 22 octobre 2007

Une p'tite vue de la déco de mon appart'...(suite)

Bougeoir en applique...sur le mur....les 2 appliques-bougeoirsCandélabre (j'en ai 4)...Un p'tit verre, noooon...! Une corne à bière...Arbalète, Hallebarde à mains...Mon trésor....mes pierres précieuses...mon coffre de pirates ! ! ! et pourtant une bourse...vide !Et voilà...encore quelques p'tites photos ! 

J'espère...pour votre plaisir ! 

Lundi 8 octobre 2007

Comme promis....

mes p'tits placards :

- farine, Maïzena, chapelure, fécule de pommes de terre, blé, riz, semoule, bricks, chamignons, lait coco, ...

- sauces piquantes, sauce soja, Nuoc nam, heuile de sésame, sucre, sel, fleur de sel, colombo, Antésite, ...

Mes épices :

Vous remarquerez les pots de sucre à gauche....canelle et vanille....(voir catégorie astuces)

et les p'tits pots....menthe, sauge, thym, laurier séchés (de mon p'tit jardin), badiane,...

Voilà une p'tite visite !

Lundi 8 octobre 2007

Ben... je ne connais pas le vôtre, mais je connais par coeur le... mien !

Il est quasiment identique au fil des semaines !

Dans la porte : (bientôt les photos !)

- outre le chocolat à cuisiner Meunier, l'Harissa Cap Bon, les oeufs,  une rangée de...purée de piment, raifort, moutardes, poivre vert, ... et plus bas, gélatine,... vins, lait et vinaigrier Tupperw... et colle super forte !

Au premier niveau :

- miel, graisse de canard, confitures de maman, café, lait de coco, crème fraîche, piments au vinaigre, cornichons, beurre de Charentes,...

Au deuxième niveau :

- viandes, jambon, gruyère, mozzarella, chèvre en bûche,....

Au troisième niveau :

- boissons... sodas, bières, Cacolac,... ail confit (voir recette),

Et dans les bacs :

- tomates, carottes, aubergines, poivrons, concombre, salade,... d'un côté...

- beaucoup de citrons (à part, ne pas mélanger avec d'autres produits, car ils dégradent les lègumes et les fruits)

Voilà en gros...ce que vous trouverez toujours dans mon frigo et n'importe quand !

 Et bientôt d'autres photos !

A suivre... mon congélo...

Lundi 8 octobre 2007

Des produits pour cuisiner asiate :

galettes de riz, Nori : feuilles d'algues

lait de coco, en conserve, en pack, en sachet

paniers vapeur, sauce Soja et Nuoc-Mam

sauce Soja et Nuoc-Mam

piment liquide

huile de sésame

Nouilles chinoises, saveurs : crevettes, porc, poulet, curry, légumes,...

Cheveux d'ange, vermicelles chinois

Champignons  noirs

riz Lotus 5 kg

riz pour sushis (Blue Dragon)

gingembre en lamelles

pâte de curry vert, curry rouge 

raifort pour sushis : wasabi

vinaigre de riz- idéal pour les suhis 

A lire : mes produits étrangers - 2 -

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