Une vinaigrette onctueuse, épaisse... une mousseuse !
ma p'tite recette : vinaigrette onctueuse à la moutarde
ingrédients :
- oignon - moutarde forte - vinaigre - huile - sel, poivre Dans un saladier, mettez une pincée de sel et du poivre. Puis 1 cuillère à café de moutarde. Mélangez. Ajoutez 2 cuillères d'huile. Mélangez afin d'obtenir une mayonnaise légère. Incorporez une cuillère de vinaigre, remuez. Rajoutez un demi oignon coupé en fines lamelles. A utiliser... sublime pour des endives ou des asperges ! BLOGAPP' Sachez qu'il faut 1 cuillère de vinaigre pour 2 cuillères d'huile....
- sel, poivre, moutarde, huile,
- remuez pour obtenir une sorte de mayonnaise
- ajoutez le vinaigre, mélange... il en manque plus que l'oignon...
à vous de jouer !
Grain de sel ? !