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7 septembre 2005 3 07 /09 /septembre /2005 14:30

Choco... chocolat....... c'était une chanson d'Annie Cordy (notre belge française !)

ma p'tite recette : crème de cola au chocolat

Traaaaanquille !

ingrédients 

- cola

- orange

- chocolat

- beurre 

- noix de coco râpée

Dans une casserole, mettez 25 cl de cola et portez-le à ébullition.

Puis ajoutez 25 gr de chocolat cassé en morceaux et un jus d'orange, remuez à feu doux.

Hors du feu, incorporez peu à peu 175 gr de beurre en mélangeant afin d'obtenir une belle crème.

Répartissez dans des tasses individuelles.

Avant de servir, saupoudrez de noix de coco râpée.

Dégustez !

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A la place de la noix de coco...poudres d'amandes ou amandes éffilées... 

 

 

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commentaires

llh 20/01/2006 01:18

ça fait flipper ! c'est quoi le cola ?

SISSI 20/01/2006 02:07

comme du cocacola...

(normalement je met sissi mais là...) 19/01/2006 19:01

C'est pas un peu lourd? Bonjour le régime! lol j'aime bien tes idée (j'ai pas eu le courage d'essayer '^_^)

SISSI 19/01/2006 19:52

Ma p'tite Sissi....il faut essayer...j'ai des recettes légères aussi pour maman qui veut retrouver la ligne ...lol...

kekoah 19/01/2006 10:53

Salut,
je ne sais pas pourquoi, mais cette recette me fait un peu peur! Ce n'est pas trop écoeurant? Que 25gr de chocolat pour 175 gr de beurre, j'aurai fait l'inverse lol
euhh je suppose que le cola, ce n'est pas du coca? (je suis nulle en cuisine pour rappel donc ne pas rire si je dis une bétise ;-) )
BisesKekoah

SISSI 19/01/2006 19:47

ben si le cola (c'est le soda)...c'est du coca (la marque)... !

martin 19/01/2006 02:28

euhh ....    et c bon ???