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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Fantômatiquement vôtre !
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Livre d'or à signer lors de votre passage ! |
Vôôôtre grain de sel... SVP !
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" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! " l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...
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L'oeuf... c'est des millions de recettes...
ma p'tite recette : oeuf cocotte
Très simple... archi simple !
ingrédients (1 gourmands - 1 €) :
- oeuf
- crème fraîche
- beurre
- persil, paprika, sel, poivre
Préchauffez votre four à 200° - th 8.
Dans un ramequin beurré, salez et poivrez le fond et les bords.
Cassez 1 oeuf et déposez-le dans le ramequin.
Faites cuire au bain marie dans votre four pendant 7 à 8 mn, il faut que le blanc soit cuit.
Avant de servir, une p'tite cuillère de crème fraîche parsemée d'un peu de persil ciselé et de paprika.
Servez chaud.
BON APP'
Vous pouvez accompagner l'oeuf de p'tites mouillettes (voir article) ou l'associer avec des tomates et des piments verts.
Et rajoutez de l'ail.
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