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Date de créat° : 09-2005 
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18 septembre 2005 7 18 /09 /septembre /2005 14:17

L'oeuf... c'est des millions de recettes...

ma p'tite recette : oeuf cocotte

Très simple... archi simple !

ingrédients (1 gourmands - 1 €)

- oeuf

- crème fraîche

- beurre

- persil, paprika, sel, poivre

Préchauffez votre four à 200° - th 8.

Dans un ramequin beurré, salez et poivrez le fond et les bords.

Cassez 1 oeuf et déposez-le dans le ramequin.

Faites cuire au bain marie dans votre four pendant 7 à 8 mn, il faut que le blanc soit cuit.

Avant de servir, une p'tite cuillère de crème fraîche parsemée d'un peu de persil ciselé et de paprika.

Servez chaud.

BON APP'

Vous pouvez accompagner l'oeuf de p'tites mouillettes (voir article) ou l'associer avec des tomates et des piments verts.

Et rajoutez de l'ail. 

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commentaires

feedeperles 05/12/2005 23:28

cette recette je la fais souvent elle est excellente, reviens faire un p'tit tour il y a une surprise pour toi dans mes signatures scintillantes, j'epère qu'elle te conviendra. Pour ton avatar, je ne suis pas encore une pro mais j'y travaille, je te tiens au courant de mes progrès. Bises.

francisco 04/12/2005 23:08

Merci pour ton vote.
Je reste avec le foie gras, que j'adore avec un petit verre de Sauterne.
Moi, je suis nul dans la cuisine, mais j'aime bien manger.
Bonne continuation

line 02/12/2005 08:55

une après l'autre! pas de jalouses, tes recette m inspire
bise

honorius 29/11/2005 20:14

On fait chez nous le même genre de recette, mais dans une sorte de petit pot anglais qui se ferme... C'est super bon et facile à faire. Bisous du vieux sorcier

JCP 23/11/2005 09:24

Bonjour Sissi,

Merci pour ton commentaire sur Eloge de la Poule de Luxe (7).
Ton oeuf cocotte est dans le droit fil de ma philosophie du très bien manger pas cher du tout.
Reviens quand tu veux.