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Date de créat° : 09-2005 
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5 septembre 2005 1 05 /09 /septembre /2005 18:41

Décoratives, mais comestibles !

ma p'tite gourmandiz' : feuilles en chocolat

Traaaanquille... !

ingrédients 

- chocolat de couverture (voir termes culinaires)

Cueillez des feuilles avec tige bien nervurées (rosier, houx,... attention pas de feuilles ayant du goût). Lavez-les.

Faites fondre votre chocolat (bain-marie, micro-ondes... comme vous le souhaitez ! ), puis badigeonnez la face supérieure (la plus nervurée), de chocolat fondu avec un pinceau.

Laissez refroidir et mettez vos feuilles au frigo pendant minimum 3 mn.

Retirez la feuille quand le chocolat est dur, en la tirant délicatement par sa tige. 

A utiliser en décoration !

BLOGOURMANDIZ'

Vous pouvez rajouter après avoir enduit la feuille, un peu de noix de coco râpée.

 

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commentaires

Pingouinette 07/10/2007 22:57

super pour la déco ton histoire, on peut le faire avec plein de support cooool

Pico le Croco 28/12/2006 20:07

Je suppose qu'il ne faut pas utiliser non plus de feuilles toxiques (hé hé) style feuilles de laurier rose...Pico.

Cynthia 13/02/2006 04:41

ralala mais je vais prendre 10 kilos avec toi !!!! ;) je plaisante je ne peux même pas cuisiner mais qd je pourrais attention je vais me rattraper ;)

Pos.k.oz 12/02/2006 00:46

Moi c'est ton blog qui me fait craquer

marvin 20/12/2005 13:02

Ca, même si je suis nulle en cuisine, je dois pouvoir y arriver...
Super bonne idée en tous cas, et merci pour ton petit commentaire sur mon site, ça m'a touchée!
J'aime bien ton site, et si tu as des idées pour les amoureux du chocolat comme moi, eh bien, n'hésite pas, je suis preneuse!
à bientôt!