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Date de créat° : 09-2005 
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5 septembre 2005 1 05 /09 /septembre /2005 19:06

Bonheur pour le palais !

ma p'tite gourmandiz' : écorces d'orange confites

Traaaanquille... !

ingrédients 

- oranges

- sucre

- jus d'orange

- eau

Coupez l'écorce de 6 oranges. Faites-les blanchir dans 1,5 l d'eau bouillante, pendant 1 mn. Egouttez-les et rincez-les. 

Faites bouillir 1,5 l d'eau avec 500 gr de sucre et 10 cl de jus d'orange, ajoutez les écorces. Faites cuire à feu doux pendant 1h30, à couvert.

Laissez refroidir.

Egouttez-les sur du sopalin et laissez sécher.

Régalez-vous !

BLOGOURMANDIZ'

Rangez-les dans une boite hermétique.

Vous pouvez aussi les tremper en partie ou entièrement dans du chocolat fondu (voir fruits en chocolat).

 

 

 

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commentaires

Elvira 15/12/2005 15:36

Tout co, tout bon! ;-)

eva 15/12/2005 13:26

:P trop bon...à faire comme cadeau de noel..pas mal...(avec du chocolat, en plus...)

Carpette 15/12/2005 12:20

je l'ai déjà fais avec des abricots....bisous à toi et très bonne journée.

Ysa 15/12/2005 10:35

Coucou SIssi,

Je pensais qu'il fallait beaucoup plus d'ingrédients pour faire cette recette :o)
C'est cool !!

SISSI 15/12/2005 12:16

et il y a aussi une recette pour les citrons (voir catégorie gourmandises & déco)

sandrine 15/12/2005 08:46

coucou , encore une recette qu on va aimer .
je ne sais pas pourquoi tu n arrive pas a ouvrire pour poster un comm sur mon blog , mais je suis désolé je sais pas de quoi ça peu provenir . bisous

SISSI 15/12/2005 12:16

Pop-up...mais j'ai trouvé la solution !