1 octobre 2005
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Idéal pour se rafraîchir !
Ma p'tite préparation : thé à la menthe
ingrédients (4 verres) :
- thé vert
- menthe fraîche
- sucre
- eau
Ébouillantez la théïère et jetez l'eau. Mettez-y 10 feuilles de menthe lavée (sans les tiges), 5 cuillères à café de thé vert (après l'avoir lavé) et 50 cl d'eau bouillante. Laissez infuser pendant quelques mn. Ajoutez du sucre en morceaux.
Versez 1 litre d'eau bouillante et laissez infuser 5 mn.
Remuez puis versez de haut dans un verre, le thé. Remettez le contenant du verre dans la théïère et renouvellez plusieurs fois l'opération (pour faire " mousser ").
Servez brûlant dans les verres.
TCHIN...CHEZ VOUS !
Quantité de sucre à gérér selon vos goûts...
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