Sauce rouge au fromage blanc

P'tite sauce pour accompagner vos plats...

ma p'tite sauce : sauce rouge au fromage blanc

Ingrédients :

- poivron rouge

- fromage blanc

- huile d'olive

- citron

- persil, sel, poivre  

Mixez 1 poivron rouge (grillé et pelé) avec environ 100 gr de fromage blanc, 1 cuillère d'huile d'olive et 1 jus d'1/2 citron vert. Salez, poivrez et ajoutez le persil ciselé.

Servez avec votre fondue bourguignonne !

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