750 grammes
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Date de créat° : 09-2005 
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8 septembre 2005 4 08 /09 /septembre /2005 08:15

Les pommes de terre, c'est un produit qui s'adapte à tout !

ma p'tite recette : pommes Byron

Facile... !

ingrédients (6 ramequins gourmands - 2.50 €) :
- pommes de terre
- beurre
- crème fraîche
- gruyère
- sel, poivre

Piquez 1 kg de pommes de terre avec une fourchette. Enfournez à 180° - th 6, pendant 1 h. Laissez reposer à température ambiante.

Puis pelez les pommes de terre, écrasez-les et incorporez 60 gr de beurre.

Garnissez des ramequins beurrés, de la purée. Nappez de 125 ml de crème fraîche et parsemez de 30 gr de gruyère râpé. Salezlégèrement, poivrez.

Enfournez à 220° - th 7, pendant 10 mn. 

Servez aussitôt !   

Blog app'


5 pommes de terre cuites au four pour 3 ramequins

 

1- purée, 2-  + crème fraîche, 3- + gruyère râpé

Huuum, un p'tit régal...

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commentaires

D

C'est futé et en plus c'éest délicieux!
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S
ça oui! Des pommes de terre! Du moment que ça ne soit pas des frites ou poêlées j'adore.Bonne fin de journée et je continue à rattraper mon retard, doucement mais surement!
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