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Date de créat° : 09-2005 
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7 septembre 2005 3 07 /09 /septembre /2005 06:10

Et noooon, ça ne se boit pas, ce n'est pas de la bière...

ma p'tite recette : mousse chocolat mascarpone

Humm... un délice pour tous les amoureux du chocolat !

ingrédients (4 gourmands - 4 €) : 

- chocolat noir 

- mascarpone

- macarons

- crème liquide

- sucre, sucre glace

- Grand Marnier (option) 

Dans un saladier, mélangez 200 gr de mascarpone, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et 2 de Grand Marnier.

Faites fondre 200 gr de chocolat au bain marie et rajoutez-le à votre mélange avec 12 macarons réduit en poudre.

Dans un récipient, mettez 15 cl de crème avec 1/2 cuillère à soupe de sucre glace. Fouettez jusqu'à obtenir une certaine fermeté.  Ajoutez-la à votre préparation et mélangez. 

Versez dans des ramequins et au frigo.

Servez froid... !

Bon app'

Option : parsemez de pépites (ou copeaux) de chocolat (voir astuces et trucs - déco).  

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commentaires

Altair 18/11/2006 00:10

C'est vrai qu'une fois le nez (et la langue !) dedans .. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm
 
 

SISSI 18/11/2006 01:15

Mon Etoile, très gourmande....

grincheux 05/02/2006 22:20

Coucou
J'en ai mangé à midi ... avec l'option grand Marnier et crème "légère". C'est délicieux.

meestic-faery 20/01/2006 20:58

Han ! Miam !Ton blog, miam, me donne envie de manger =XJe vais pouvoir faire des bon gateaux a mon papa =).
Merci pour ce petit voyage chez les bon dessert et platsMerci pour ton comm' sur mon blog
Au plaisir.

Maja 18/01/2006 23:35

Que ça l'air bon...! j'ai beau chercher dans mon appart, y'a rien qui ressemble à du chocolat, et je sais pas... je suis comme en manque... de chocolat je précise au cas...Gros bisous, merci pour ton gentil com, je me remets tranquillement de ma pire grippe de l'année...et 2006 ne fait que commencer, j'ai pas fini. Maja

SISSI 19/01/2006 01:49

Remets-toi vite....bon rétablissement !

francisco 18/01/2006 01:37

Bonsoir Sissi.
Impossible de voter dans ton blog là où il y a marqué VOTEZ POUR MON SITE Meilleur du Web mais je vais le faire dans 30 minutes pour voir.