20 septembre 2005
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Une sauce à déguster !
ma p'tite recette : sauce choco pralinée chô
ingrédients (2 gourmands - 2 €) :
- chocolat
- crème
- sucre vanillé
- amandes, noisettes
- vanille
Faites fondre au bain-marie 100 gr de chocolat morcelé.
Dans une casserole, faites chauffer 125 gr de crème avec 1 gousse de vanille.
Incorporez la crème (enlevez la gousse) au chocolat fondu puis ajoutez 1 cuillère à café d'amandes en poudre, 1 de noisettes pilées et 1 de sucre vanillé. Remuez.
A utiliser chaud selon vos goûts.
Bon app'
Option : avec de la glace à la vanille,....
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