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Un plaisir
gourmand pour le matin ou le goûter !
ma p'tite recette : beurre de pommes à la cannelle
Si fâââstôôôcheee... !
Ingrédients (1 pot gourmand 250 gr - 1.00 €) :
- pommes Golden
- beurre
- sucre en poudre
- cannelle en poudre
- eau
Coupez 6 pommes pelées et évidées, en gros dés.
Dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau, 1 pincée de cannelle et 20 gr de sucre, à feu doux, faites cuire les pommes pendant 40 mn. Puis mixez-les avec 30 gr de beurre pour
d'obtenir une texture crémeuse et un peu moussante.
Servez chaud, tiède ou froid.
A utiliser sur du pain, des biscottes,...
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Voir aussi : beurre de pommes au micro-ondes.
Bises et je continue mon rattrapage