Beurre de pommes au micro-ondes

Un plaisir gourmand pour le matin ou le goûter !

ma p'tite recette : beurre de pommes express

Si rapide !

Ingrédients (1 pot gourmand 250 gr - 1.50 €) :
- pommes Golden
- beurre doux (ou salé)
- sucre en poudre, sucre vanillé

Coupez 6 pommes pelées et évidées, en gros dés.
Dans un récipient, mettez les pommes, 90 gr de sucre, 1 cuillère de sucre vanillé. Couvrez et faites cuire pendant 17 mn (750 W). 

Mixez-les avec 100 gr de beurre pour d'obtenir une texture crémeuse et un peu moussante. 

Servez chaud, tiède ou froid.

À utiliser sur tartines de pain, biscottes, gâteaux, crêpes, crème glacée, yaourts...

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Si vous utilisez du beurre salé, ne mettez pas de sucre vanillé.

Voir aussi : beurre de pommes à la cannelle.