Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

* * *

Date de créat° : 09-2005 
2 680 589  pages vues 
1 318 650 visiteurs uniques

Pour revenir à la page d'accueil....

 Fantômatiquement vôtre !          Boouuhoooouuu, je vais hanter votre estomac.....

 

 

 

 

Livre d'or à signer lors de votre passage !

 

Cliquez sur le livre pour mettre un com....

 

 

 

 

 

Vôôôtre grain de sel... SVP !    

Re-Cherche

Blog... dicton

 

 

" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! "  l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...

 

 

Blog de plaisirs gourmands et gourmets !

 

 

 

 

 

Votez pour mon blog :

  

 
Droit de reproduction
Recettes, photos, dessins et textes sur ce site sont ma propriété. Ils sont protégés par un copyright réglementé. Pour les autres articles, la source est citée avec la permission de l'auteur.

 
12 septembre 2005 1 12 /09 /septembre /2005 17:38

Hé oui... encore des gambas... accroc !

ma p'tite recette : gambas Bangkok

ingrédients 

- gambas

- tomates

- fenouil

- huile d'olive

- échalote, ail

- coriandre, gingembre

- sel, poivre

Dans une poêle avec 2 cuillère à soupe d'huile, à feu vif, mettez 1 échalote hachée, 3 gousses d'ail coupée en lamelles, 5 feuilles de coriandre et 15 gr de rondelles de gingembre.

Ajoutez 400 gr de gambas uniquement étêtées. Salez, poivrez. Faites revenir pendant 1 mn, le temps que les carapaces changent de couleur. Réservez.

Faites revenir dans la même poêle à feu vif, 2 tomates coupées en morceaux parsemées de quelques feuilles de coriandre hachée.

Disposez harmonieusement vos gambas, entourez-les des tomates.

Servez chaud accompagné de riz, pâtes ou de semoule....

BON APP'

photo à venir....

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Monique.M 31/03/2006 14:59

Bonjour Sissi,
Ta recette m'a l'air absolument délicieuse, je m'en pourlèche les babines. D'ailleurs, tu devrais t'appeler "Dame Tentation", car avec toi on frise le péché de gourmandise.
Gros bisous (Monicalisa).

Sieglind la dragonne 29/03/2006 12:26

ça oui!!! Il n'y a pas... d'aneth hé, hé! Bises