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Date de créat° : 09-2005 
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6 septembre 2005 2 06 /09 /septembre /2005 21:22

J'aime préparer du pain perdu, nous avons toujours ce qu'il faut dans le frigo pour le faire ! 

ma p'tite recette : pain perdu au citron vert 

Simplissisme....

ingrédients (4 gourmands affamés - 2.50 €)
 : 
- baguette 
- oeufs
- lait
- citron vert
- sucre vanillé
- sucre semoule
- beurre

Coupez 1 baguette de pain rassis en rondelles de 1 ou 2 cm d'épaisseur.
Dans une assiette creuse, battez 2oeufs en omelette. Ajoutez et mélangez 75 cl de lait, 1 cuillère à café de sucre vanillé et des zests de citron vert. Plongez-y les rondelles de pain. Laissez-les absorber la préparation.
Dans une poêle avec une noisette de beurre, faites dorer de chaque côté environ 2 mn (jusqu'à obtention d'une b'lle couleur dorée).
Positionnez-les en  pyramide dans un plat rond et arrosez légèrement de sucre semoule à chaque étage.

Servez chaud ou tiède.

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commentaires

Michka/Le Pirate 14/11/2008 17:18

Miammmmmmmmmmmmmm

Eve 13/11/2008 22:32

Sympa, j'en ai l'eau à la bouche.

manue 13/11/2008 15:40

Ca doit être bon avec du citron et ça changerait un peu de celui au chocolat que mes gourmands me réclament toujours :)

sieglind la dragonne 13/11/2008 07:58

Alors là c'est dingue ! je parlais justement à fistonne avant-hier du fait de me  remettre à faire du pain perdu et sur quoi je tombe chez toi ?! Pas possible, on est télépathes §Bonne continuation Sissi

Chantal74 11/11/2008 19:27

Coucou Sissi, quelle galère chez OB et on ne peut toujours pas voter... je connaissais la recette des pains perdus mais l'ajout de zestes de citron vert me séduit et bravo pour la présentation. alors merci à toi pour ces bonnes idées.plein de gros bisous de haute savoiechantal