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Mardi 20 septembre 2005

Une vinaigrette originale et goûteuse !

ma p'tite recette : vinaigrette cidre & paprika

ingrédients : 

- oignon

- vinaigre de cidre

- huile d'olive 

- paprika 

- sel, poivre

Dans un saladier, mettez une pincée paprika, du sel et du poivre. Puis un demi oignon coupé en fines lamelles.

Ajoutez une cuillère de vinaigre de cidre, remuez pour faire fondre le sel.

Incorporez 2 cuillères d'huile d'olive. Mélangez.

A utiliser... idéale pour des pommes de terre en salade !

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Sachez qu'il faut 1 cuillère de vinaigre pour 2 cuillères d'huile....

- sel, poivre, paprika, oignon & vinaigre de cidre- huile d'olive - prête à utiliser ! 

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