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Date de créat° : 09-2005 
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19 septembre 2005 1 19 /09 /septembre /2005 20:01

Huuummm des carottes comme j'aime... ! Idéales pour combattre la chaleur de l'été... 

ma p'tite recette : carottes râpées citronnées

ingrédients (en fonction du nombre des gourmands) : 

- carottes

- citron

- vinaigrette citron à la moutarde 

Dans un saladier, préparez votre vinaigrette.

Après avoir épluchez vos carottes, rapez-les.

Mettez les dans le saladier, mélangez pour que les carottes absorbent bien la vinaigrette.

Ajoutez des demi-rondelles de citron après les avoir lavé et avoir enlevé les pépins.

Servir frais !

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Option : avec des oeufs durs et un peu de mayonnaise...

- vinaigrette- carottes et demi-rondelles de citron- avec des oeufs durs... 

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commentaires

:0007: Youk 02/05/2006 01:44

Sieglind la dragonne 02/05/2006 01:43

J'aime bien comme ça aussi, le côté acide, compense celui un peu sucré du légume... à retenir, parce qu'en plus, c'est bien rafraîchissant pendant un repas estival ça!Bon lundi

cocole 02/05/2006 01:43

bon 1er mai!!

Capitaine rené 02/05/2006 01:42

Un petit coucocu Sissi J'adore aussi les carottes en salade.Te souhaite un bon 1 Mai .....René

Baggins 02/05/2006 01:42

Ah que cela me fait languir l'été ....Bisous