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Date de créat° : 09-2005 
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20 septembre 2005 2 20 /09 /septembre /2005 04:20

Une vinaigrette simple...

ma p'tite recette : vinaigrette traditionnelle

ingrédients : 

- vinaigre de vin

- huile   

- sel, poivre

Dans un saladier, mettez du sel et du poivre. Puis ajoutez une cuillère de vinaigre, remuez pour faire fondre le sel.

Incorporez 2 cuillères d'huile. Mélangez.

A utiliser...  avec du roquefort émietté, des dés de gruyère, de l'ail...

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Sachez qu'il faut 1 cuillère de vinaigre pour 2 cuillères d'huile....

 

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commentaires

Sieglind la dragonne 06/05/2006 20:23

Je me suis calmée, mais j'en mettais partout avant de la vinaigrette (je sauçais même avec du pain, pour te dire) hé, hé.Bises et bon week-end.