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Date de créat° : 09-2005 
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12 septembre 2005 1 12 /09 /septembre /2005 21:14

Idéal par temps frais !

mon p'tit dessert : gâteau de crêpes salées

A faire en famille !

 

ingrédients (4 - 3.50 €) : 

- crêpes

- jambon de Paris

- Cantal, Comté râpé

- oeufs
- beurre
- poivre

Préparez la pâte à crêpe (sans sucre).

Préchauffez le four à 180° - th6.
Dans une poêle à blinis antiadhésive de Ø 12 cm, faites les crêpes.
Découpez le jambon et le Cantal au format des crêpes. 

Intercalez 1 crêpe, 1 tranche de jambon, 1 tranche de Cantal, 1 noisette de beurre, 1 crêpe, renouvellez avec 3 crêpes... puis ajoutez la 4ème crêpe. Sur cette dernière, parsemez de Comté râpé, ajoutez un oeuf. Poivrez.
Enfournez et laissez gratiner quelques mn.

Servez chaud...

BLOGOURMAND'



Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure.

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commentaires

Yolande 07/02/2009 22:40

mmhhhh ... merci pour la recette :)

Sissi 09/02/2009 21:16


avec plaisir....


sieglind la dronne 06/02/2009 09:33

ça encore... salé plutôt que sucré, je peux encore (surtout qu'avec la garniture, ça évite de devoir en faire des tombereaux hé, hé)

chantal74 03/02/2009 18:07

Zut je n'ai pas regardé s'il y avait de la rosée ce matin !!!
miam miam  ce gâteau de crepes salées... et facile à faire.
merci ma Sissi.
la gourmande de haute savoie
chantal

chriscraft_ 03/02/2009 14:07

CHouette si l'hiver fout le camp par contre j'ai un problème ;: j'e ne peux m'empêcher de manger la pate à crêpes crue comme celle de beaucoup de gâteaux au risque d'en être maladePOUR TON RESTAU C4EST NORMAL DE Baliser: mais quand on aime on réussit à faire aimer : j'imagine bien que sur les sets de table tu mettes des infos du genre recettesà CASSIS J4AI MANG2 UN TIAN J4EN AI GARD2 UN SUPER SOUVENIRDU CÖT2 D4ARLES / J4ADORE LA GARDIANE GUARDIANE ET PUIS / JE SUIS SURE QUE TU VAS R2USSIR :! certes  ça sera dur parfois mais ça va le faire dommage que je ne sois pas dans ton coin

Bool 03/02/2009 12:05

Miam j'adore les crêpes salées !Pas de connexion Internet, mais le déménagement s'est bien passé.Gros bisous SIssi,BOol