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17 septembre 2005 6 17 /09 /septembre /2005 00:03

Une soupe à multiples facettes !

ma p'tite recette : soupe chinoise 

Recette très facile à réaliser en un temps record !

ingrédients (moins de 1 €) pour 3/4 personnes
- paquet de nouilles asiatiques (moi, je les trouve à 0.20 € le paquet en grande surface)
- citron
- coriandre

Préparez les nouilles... suivez la recette écrite sur le paquet en tout petit ! (et en plus il y a l'assaissonement 2 petits sachets par paquet) 

Ou si vous êtes un... peu fainéant(e) comme moi, il y a le micro-ondes. Dans un saladier d'eau chaude, mettez les épices que vous trouverez dans le sachet de nouilles, faites bouillir le tout au micro-ondes (moins de 2 mn). Dès l'ébullition, mettez les nouilles, pendant 2 mn.

Versez dans des bols avec un peu de citron et de la coriandre ciselée.

Servez bien chaud !

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Variantes : avec des écrevisses cuites, ... piment, fromage râpé,...

 - différents parfums en fonction des couleurs de sachets

- cuisson

- avec coriandre

- avec des écrevisses

- avec un peu de purée de piment

- avec piment et fromage râpé

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commentaires

E
j'ai trop fin !!!!! bisous
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L
j'aime ces soupes chinoises mais dans les petits sachets, il y a de l'huile de palme ! ! ! idéal pour boucher mes arteres ! ! !<br /> sinon avec le fromage, alors là, je suis surpris, il me faudra essayer<br /> merci Sissi<br /> Laurent
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S
Laurent, ce sont des p'tits sachets...lol...
S
ça, ça circule régulièrement dans mes placards, les gamins adorent ça, pour le prix, ça doit être l'équivalent, à plusieurs "parfums" mais j'évite les productions indiennes, un essai sur une soupe a failli nous ôter définitivement l'usage des papilles tellement c'était corsé!Bises
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R
Encore un bon plan simple et pas chez signé Sissi ;) Merci encore... je n'y pense jamais aux nouilles chinoises !
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H
ok pour la soupe... mais pas le micro-ondes !!!! bonne fin de semaine et gros bisous
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