Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

* * *

Date de créat° : 09-2005 
2 680 589  pages vues 
1 318 650 visiteurs uniques

Pour revenir à la page d'accueil....

 Fantômatiquement vôtre !          Boouuhoooouuu, je vais hanter votre estomac.....

 

 

 

 

Livre d'or à signer lors de votre passage !

 

Cliquez sur le livre pour mettre un com....

 

 

 

 

 

Vôôôtre grain de sel... SVP !    

Re-Cherche

Blog... dicton

 

 

" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! "  l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...

 

 

Blog de plaisirs gourmands et gourmets !

 

 

 

 

 

Votez pour mon blog :

  

 
Droit de reproduction
Recettes, photos, dessins et textes sur ce site sont ma propriété. Ils sont protégés par un copyright réglementé. Pour les autres articles, la source est citée avec la permission de l'auteur.

 
19 septembre 2005 1 19 /09 /septembre /2005 22:31

La betterave... attention rougeur !

ma p'tite recette : betterave pommée

Si simple...  !

ingrédients (pour 4 personnes - 2 €) : 

- betterave

- pomme (granny smith ou golden)

- oignon rouge

- moutarde 

- huile d'olive

- vinaigre

- sel, poivre

Pelez la betterave (attention, ça tache !). Coupez-la en dés.

Dans un plat, préparez votre vinaigrette avec 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe d'huile.  Remuez afin d'obtenir une onctuosité. Versez 2 cuillères à café de vinaigre, mélangez, puis ajoutez votre oignon rouge coupé en fines lamelles.

Mettez vos dés de betteraves, mélangez le tout, afin que la betterave absorbe une partie de la vinaigrette. Réservez au frigo.

Au moment de servir, pelez et coupez votre pomme en dés, disposez-les dans le plat.

Servez aussitôt.

BON APP'

P'tit truc pour toucher la betterave, utilisez un sac plastique en gant !

- betterave et granny smith- pelées...- vinaigrette et oignon rouge- mélangez le toutRégalez vous !- diposez les dés de pomme... 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Elodie 06/07/2007 13:23

de la pomme avec de la betterave ? drôle de mélange
mais je vais quand même essayer car plusieurs de tes recettes m'ont étonné,  mais sur la table, tous se sont régalés
tous des gourmands

Sieglind la dragonne 03/06/2006 17:29

Alors ça, j'adhère  cent pour cent! Merci pour cette entrée (j'adore la pomme dans le salé)Bises