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Verre à blanc

En verre fin, bombé, qui s'incurve légèrement vers le haut, c'est le verre à vin blanc. Il oblige le dégustateur à approcher son nez. Ce verre développe au mieux l'arôme du vin blanc et doit s'embuer au remplissage. A emplir aux deux tiers.

Température : 9° à 11° - les grands crus : 10° à  13°

A servir avec des mets pas trop relevés - viandes blanches (veau, volaille), poissons, oeufs, pâtes, légumes, soufflets,...

Bonne dégustation...

 

 

 

 

 

 

 

Plus de renseignements : Emmanuel DELMAS, qui suis-je ?  Emmanuel, LE sommelier...

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