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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Fantômatiquement vôtre !
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Vôôôtre grain de sel... SVP !
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Les sauces... !
ma p'tite sauce : crème de tomates
Facile... et délicieux.
ingrédients (3 gourmands - 1 €) : - concentré de tomates - crème fraîche - Tabasco - ail - sel, poivre Dans un bol, mélangez 20 cl de crème fraîche avec 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et 1 gousse d'ail écrasée. Salez, Poivrez. Mélangez. Ajoutez quelques larmes de Tabasco. Remuez afin d'obtenir une crème homogène. Servez avec des travers de porc ou de la viande grillée... BON APP'
- crème fraîche
- ajoutez le concentré de tomates
- quelques larmes de Tabasco... remuez et...
- un peu d'ail écrasé et haché... mélangez, votre sauce est prête...
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