Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

* * *

Date de créat° : 09-2005 
2 680 589  pages vues 
1 318 650 visiteurs uniques

Pour revenir à la page d'accueil....

 Fantômatiquement vôtre !          Boouuhoooouuu, je vais hanter votre estomac.....

 

 

 

 

Livre d'or à signer lors de votre passage !

 

Cliquez sur le livre pour mettre un com....

 

 

 

 

 

Vôôôtre grain de sel... SVP !    

Re-Cherche

Blog... dicton

 

 

" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! "  l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...

 

 

Blog de plaisirs gourmands et gourmets !

 

 

 

 

 

Votez pour mon blog :

  

 
Droit de reproduction
Recettes, photos, dessins et textes sur ce site sont ma propriété. Ils sont protégés par un copyright réglementé. Pour les autres articles, la source est citée avec la permission de l'auteur.

 
28 septembre 2005 3 28 /09 /septembre /2005 18:37

Les bigorneaux... délicieux pour l'apéro !

ma p'tite recette : bigorneaux au citron

Fastoche !

ingrédients (en fonction des gourmands) : 

- bigorneaux

- eau

- citron jaune

- échalote, laurier, thym, clous de girofle

- gros sel, poivre

- pics

Dans une casserole, mettez vos bigorneaux après les avoir lavés. Recouvrez-les d'eau tiède.

Ajoutez 1 échalote piquée de 2 clous de girofle, 1 feuille de laurier, 1 bonne pincée de gros sel, un peu de thym et 2 rondelles de citron (voire plus en fonction de la quantité de bigorneaux). Poivrez.

Faites bouillir pendant 6 minutes (en fonction de la grosseur).

Egouttez et ....

Servez chaud ou froid avec l'apéro et surtout avec des pics... !

BLOGDEGUSTATION 

- recouvrez d'eau tiède les bigorneaux, et ajoutez citron, échalote avec clous de girofle, laurier, thym, poivre...huuuummmmm

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Franciscoo 15/11/2006 09:56

Bonjour.
Un passage à l'urne car les esultats vont etre sérres.
Bonne journée

Sieglind la dragonne 15/11/2006 09:13

Qu'est-ce que j'ai pu me gaver de ça quand j'étais en Charente!! Depuis, un peu moins, la flemme ou un certain esprit "cocardier" qui m'empêche d'en acheter loin de la mer (je sais, j'suis nulle hé, hé)Bises et bonne journée Sissi