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Date de créat° : 09-2005 
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8 septembre 2005 4 08 /09 /septembre /2005 15:49

La galette d'oeuf... une légèreté... 

ma p'tite recette : galette d'oeuf

D'une simplicité...

ingrédients (1 gourmand - 0.75 €) : 

- œufs

- lait  

- beurre  

- paprika

- sel, poivre 

Dans une poêle moyenne avec une noisette de beurre, versez 1 œuf battu avec 10 cl de lait (soit 1 cuillère à soupe). Faites cuire sur les deux faces, le temps qu'elle devienne ferme avec une pincée de paprika. Salez, poivrez.

Déposez-la dans une assiette pour faire le fond de votre plat. 

Servez aussitôt accompagnée de blé, de jambon de Paris,...

BON APP'

- la galette d'oeuf qui dore- disposez votre galette sur une assiette sympa et pourtant je ne suis pas végétarienne !- ici aggrémentée avec du blé...

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commentaires

Marina 04/09/2007 18:51

la prochaine fois, j'essye celle-ci