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Date de créat° : 09-2005 
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19 septembre 2005 1 19 /09 /septembre /2005 18:01

Des fruits exotiques pour un poisson fumé  ! 

ma p'tite recette : délice de saumon à la mangue

Tranquille.... si facile.

ingrédients (2 gourmands - 3 €) :

- saumon fumé

- citron vert

- mangue

- gingembre frais

Pelez, puis coupez 1 mangue en dés. Emincez 2 tranches de saumon, ajoutez un filet de citron.

Disposez harmonieusement dans des verres transparents. Saupoudrez de gingembre râpé.

Servez bien frais.

BLOGAPP'

Options : divers récipients, diverses déco… avec de la tomate, du kiwi,...

- les ingrédients- découpage de la mange- découpage du saumon en lanières- ingrédients préparés

Divers récipients....- dans des chips de crevettesUn régal...

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commentaires

Pimprenelle 26/11/2007 11:00

Ca me met l'eau à la bouche! J'adore réaliser des verrines colorées quand je reçois. la prochaine fois, je testerai cette idée! Merci.

Kalinka 25/11/2007 11:14

plein de couleur qui avive la table !

Lerusian 24/11/2007 23:08

une association qui me sied à merveille...

monétoile 23/11/2007 22:16

Hummmm ça doit être un très bon mélange...
bisous a toi

monétoile 22/11/2007 21:57

Bisous du jour