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4 octobre 2005 2 04 /10 /octobre /2005 06:13

Huumm... des gaufres saupoudrées de sucre glace ou chocolat chantilly pour les plus gourmands... sourire,....

ma p'tite préparation : pâte à gaufres 

Très facile...

ingrédients (4 gourmands - 2 €) : 

- farine, Maïzena

- lait

- sucre semoule

- beurre

- oeufs

- levure de boulanger 

Dans un bol mixeur, mettez 1/4 l de lait, 150 gr de sucre, 125 gr de beurre ramolli, 3 œufs, 1 paquet de levure de boulanger. Mixez le tout pendant 1mn.

Ajoutez en pluie 200 gr de farine et 50 gr de Maïzena. Remixez afin d'obtenir une belle pâte lisse.

Laissez reposer environ 5 mn.

A utiliser dans un moule à gaufres légèrement huilé.

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Publié par SISSI - dans Cuissons -...
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commentaires

Stéphanie 20/02/2007 18:55

Situ me prend pas les sentiments
bisou Sisi

sieglind la dragonne 18/02/2007 20:31

Dire que j'ai un appareil à croque-monsieur qui fait ça aussi, jamais utilisé la fonction gaufrier moi. Je vais en profiter maintenant que j'ai la recette !Bises Sissi et pardon du retard, très mauvaise connexion depuis deux jours et un OB rétif en plus hé, hé.

Sifranc le correcteur 17/02/2007 23:29

Tes gauffres sont trop épaisses: il ne faut qu'un f.Orthographe juste: la gaufreMais tu peux rajouter du sucre glace, avec un bisou de Sifranc

SISSI 17/02/2007 23:49

Merci mon doux correcteur... rire le pire, c'est que sur mon brouillon, je l'ai bien écrit ! sourire...