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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Fantômatiquement vôtre !
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Livre d'or à signer lors de votre passage ! |
Vôôôtre grain de sel... SVP !
Blog... dicton
" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! " l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...
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Une délicieuse p'tite sauce pour accompagner vos viandes...
ma p'tite sauce : sauce au chèvre
Ingrédients (2 gourmands - 1 €) :
- chèvre
- crème liquide
- crème fraîche
- ciboulette
- poivre
Dans une casserole, faites chauffer 10 cl de crème liquide. Ajoutez 4 rondelles d'une bûche de chèvre émiettées. Fouettez jusqu'à que la sauce soit lisse. Ajoutez 2 cuillères de crème fraîche. Fouettez de nouveau. Poivrez.
Au moment de servir ajouter des tronçons de ciboulette.
Blog App'
- coupez la bûche de chèvre
- dans la crème liquide, mettez le chèvre émietté, fouettez, puis ajoutez la crème fraîche
- ajoutez des tronçons de ciboulette et servez...
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