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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Vôôôtre grain de sel... SVP !
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ma p’tite sauce : sauce moutardée au curry
Fastoche...
Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - moutarde - miel - curry - crème fraîche - citron vert - ciboulette Préparez une mayonnaise (environ 4 cuillères à soupe). Incoporez avec 4 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de curry, 25 cl de crème fraîche, quelques tronçons de ciboulette et un peu de jus de citron. Mélangez bien. Réservez minimum 1 heure au frigo. Servez bien froid. A utiliser avec des viandes blanches, rouges ou du poisson BON APP’
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