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Date de créat° : 09-2005 
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19 septembre 2005 1 19 /09 /septembre /2005 20:19

Mini  boudins aux aromes divers... se trouvent en grande surface au rayon charcuterie...

ma p'tite recette : brochettes de boudins blancs aromatisés 

Fastoche... !

ingrédients (2 gourmands - 2 €) : 

- 4 mini boudins (courgettes-aubergines)

- 4 mini boudins (tomates-féta)

- 4 mini boudins (3 poivrons)

- tomate

- pruneaux secs

- champignons de Paris,...

- pics en bois

Découpez 1 tomate, 1 piment vert et 2 champignons en rondelles, puis 1 poivron vert en morceaux. Garnissez vos brochettes en intercalant les ingrédients.

Faites cuire vos brochettes au BBQ en les surveillant et les retournant sur chaque face.

Servez aussitôt.

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Option : si vous utilisez des rondelles de chèvre, mettez-les aux extrémités des brochettes à la fin de cuisson.

Variantes : avec des rondelles de mais, de pommes Golden,...

- les ingrédients...- les brochettes prêtes à se faire bronzer !- à la sortie du BBQ !

 

 

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commentaires

Micheline 21/09/2007 11:02

appétissantes tes brochettes

Sephoracuisinia 19/07/2007 15:38

une recette simple et pourtant je n'y avais pas pensé

Maggie 16/05/2007 22:25

Je me demande où tu vas trouver toutes tes recettes, je ne les trouve jamais sur d'autres sites, elles sont quasiment toutes inédites lol tant mieux pour moi, nous