1 octobre 2005
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Le thé glacé, un délice idéal pour un été chaud...
mon p'tit rafraîchissement : thé glacé à la cannelle et citron
Simple... !
ingrédients (6 assoiffés) :
- thé
- eau
- citron
- sucre à la cannelle
- canelle
Dans une casserole, portez 1,5 l d'eau à ébullition, ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre à la cannelle, 1 bâton de cannelle et les sachets de thé, retirez du feu. Remuez. Laissez reposer pendant 10 mn ou plus en fonction de votre goût. Ajoutez 1 citron coupé en dés.
Réservez au frigo pendant minimum 3 h, enlevez les sachets avant de servir.
Servez aussitôt avec des glaçons et décorez avec une rondelle de citron.
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