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Le thé glacé, un délice idéal pour un été chaud...
mon p'tit rafraîchissement : thé glacé marocain
Simple... !
ingrédients (3 assoiffés) :
- thé vert
- eau
- sucre en morceaux
- citron
jaune
- cumin
Dans une casserole, mettez 3 cuillères de thé vert en feuilles et 5 morceaux de sucre n°4. Versez 75 cl d'eau bouillante. Faites chauffer pendant 2 mn.
Laissez tiédir et incorporez 1 jus de citron avec 1 pincée de cumin. Enlevez les sachets. Réservez au frigo.
Servez avec une tranche de citron et des glaçons.
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