Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

* * *

Date de créat° : 09-2005 
2 680 589  pages vues 
1 318 650 visiteurs uniques

Pour revenir à la page d'accueil....

 Fantômatiquement vôtre !          Boouuhoooouuu, je vais hanter votre estomac.....

 

 

 

 

Livre d'or à signer lors de votre passage !

 

Cliquez sur le livre pour mettre un com....

 

 

 

 

 

Vôôôtre grain de sel... SVP !    

Re-Cherche

Blog... dicton

 

 

" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! "  l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...

 

 

Blog de plaisirs gourmands et gourmets !

 

 

 

 

 

Votez pour mon blog :

  

 
Droit de reproduction
Recettes, photos, dessins et textes sur ce site sont ma propriété. Ils sont protégés par un copyright réglementé. Pour les autres articles, la source est citée avec la permission de l'auteur.

 
3 octobre 2005 1 03 /10 /octobre /2005 17:40

S ou z, peu importe, c'est le résultat qui compte et c'est... un régal !

En ce temps de non-soleil, un peu de vitamines n'est pas de trop...

Et dès l'approche des chaleurs, froide c'est un sublime rafraîchissement !

ma p'tite recette : gaspacho ou gazpacho 

Fastoche... ! 

ingrédients (6 gourmands - 4.50 €) : 
- tomates, poivron, concombre
- œuf
- citron jaune
- huile d'olive, vinaigre
- eau
- ail, oignon, persil
- sel, poivre

Coupez-en p'tits dés, 5 tomates mûres et mondées (passées dans l'eau bouillante pour les peler), 1 poivron pelé (passez-le au four, grillée la peau s'enlève facilement), 1 concombre épluché et évidé, puis 1 gousse d'ail et 1 oignon pelés et émincés.

Mixez le tout avec 1 cuillère à soupe de vinaigre, 3 d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de sel, 1 oeuf dur, le jus d'1 citron, 1 brin de persil et 1 à 1,5 litre d'eau (en fonction de l'épaisseur voulue, soupe ou boisson). Poivrez. Réservez au frais.

Servez très très frais ou chaud avec 1 cuillère de crème fraîche et des croûtons poêllés à l'huile d'olive...

BLOGAPP'

Variante - soupe chaude : - avec des crôutons à l'ail,... - avec des dés de fromage fondant,...

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Fergy 08/06/2012 06:41


bien interessant tonblog

chaussures nike shox oz 22/04/2011 08:18



you are so nice!



Gisailline 12/09/2010 10:52



Effectivement avec ce temps, un peu de vitamines ne peuvent que faire du bien


m'ferais bien une bonne soupe...lol



Milly 09/09/2010 22:31



hello my bordelaise


when you come in my country, I try a new diner for you


but now I take some goods desserts in your blog


 


kisses red head



Sissi 10/09/2010 21:41



yonapot Milly


I see you soon in Buda, near the Big Market, tomorrow ?


Kiss Bella



Michka 14/08/2009 09:20

je n'y avais jamais mis d'oeuf dur......à tester