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Date de créat° : 09-2005 
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7 septembre 2005 3 07 /09 /septembre /2005 21:40

Les framboises, un fruit plein d'énergie avec son p'tit goût acidulé... 

ma p'tite gourmandises d'été : aspic de framboises au citron vert 

Simple... ! 

ingrédients (2 gourmets - 2 €) : 
- framboises
- citron vert
- gélatine
- sirop de fruits rouges
- eau

Dans 2 p'tits verres (ou verrines), remplissez-les de framboises (150 gr par verre). Mettez au congélateur pour les surgeler.

Dans un bol d'eau froide, faites tremper 1 feuille de gélatine. 

Dans une casserole, faites bouillir 5 cl de sirop avec 10 cl d'eau. Ajoutez quelques zestes de citron.

Hors feu, incorporez la gélatine ramollie et essorée, remuez. Incorporez le jus d'1 citron. Laissez refroidir.

Sortez vos verres du congélateur et remplissez-les de sirop froid. Réservez au frais minimum 1 h afin que la gélatine prenne. Démoulez et décorez de zestes de citron.

Servez aussitôt.

BLOGAPP'

- framboises, citron vert... sirop de fruits rouges avec l'eau et les zestes de citron...

- framboises surgelées dans verre, remplissez avec le sirop..

.

- après avoir réservé au frais, démoulez....  ajoutez des zestes de citron...

et pour les plus gourmands, un peu de crème fleurette !

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commentaires

Paul 05/08/2013 21:22


Bonjour,


Fait ce samedi et parfait avec cette chaleur 


Merci à tes idées

Sissi 02/12/2013 06:48



Je vous en prie...



Sifranc le correcteur 23/06/2013 15:05


Hello cher internaute, demain mon blog fête ses 8 ans et ton nom figure parmi mes liens d'amitié. Merci pour ton soutien.

Claire 15/04/2012 22:12


trop bôôôô

chrissss 04/04/2012 10:36


aspic, je croyais à un serpent !

kaliahnia 27/04/2009 19:04

trop bo et ca donne très envi