Salade marocaine au radis

Toujours de la fraîcheur par ce temps...

ma p'tite recette : salade marocaine au radis

Fastoche... !

ingrédients (2 gourmands - 2.50 €) : 
- radis longs
- olives noires
- citron, oranges 
- fleur d'oranger
- menthe
- sel

Dans un saladier, râpez 2 radis, ajoutez 2 oranges pelées à vif (peau et blanc) et coupées en quartiers, 30 olives noires et 2 brins de menthe ciselée.

Dans un bol, fouettez le jus d'1 orange et d'1 citron avec 1 cuillère à café de fleur d'oranger. Salez. Versez la sauce sur la salade. Mélangez. Réservez au frais.

Servez bien frais.

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Comments

[sieglind la dragonne]

Miam, des radis ! ça changera de ma croque au sel traditionnelle (j'adore aussi le radis noir, pelé, dégorgé au sel et coupé en fines tranches, un régal avec du pain beurré mmmm !!!)Bonne soirée Sissi

[lolotte]

j'adore tout ce qui est marocain, j'ai essayé ta salade de carottes, un délice