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Une vinaigrette tout en finesse...
ma p'tite recette : vinaigrette d'olives noires
ingrédients (4 gourmets - 1.50 €) :
- olives noires dénoyautées - vinaigre de vin rouge - citron jaune - échalote, ail - origan sec Dans un bol spécifique, mixez 200 gr d'olives, 1 échalote et 1 gousse d'ail pelées. Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre, 2 de jus de citron et un peu d'origan. Mélangez le tout. Filtrez et réservez. A utiliser avec du poisson,... BLOGAPP'
Grain de sel ? !