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Date de créat° : 09-2005 
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5 septembre 2005 1 05 /09 /septembre /2005 21:21

Pour tous les bambochard(e)s !

ma p'tite gourmandiz' : confiture de lait à la noix de coco

Facile... mais longue cuisson !

ingrédients (1 pot de 300 gr - 1 €) : 

- lait entier (de ferme)

- sucre en poudre

- noix de coco râpée 

Dans une casserole, faites chauffer 1 litre de lait, ajoutez 250 gr de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de sucre vanillé. Mélangez. Laissez cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 3 h. En fin de cuisson, incorporez de la noix de coco râpée,...

A utiliser quand et comme vous le souhaitez ! (conservation 2 mois maximum).

Idéal avec de la brioche...

BLOGOURMANDIZ'

Variante : à la place de la noix de coco, un peu d'alcool ou de chocolat, des amandes ou noisettes en poudre... 

Recettes de base de la confiture de lait 

 

 

L'étiquette pour votre pot de confiture

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commentaires

susan 08/07/2007 19:06

huummmmmmm....on s'en lèche les babines !!
bisou

Brigitte 05/07/2007 08:38

trop mimi tes étiquettes

pilou 04/07/2007 23:23

waouhhhh tu proposes même l'étiquette !
J'aime beaucoup celle de la confiture de banane au chocolat