Abricots au thon

Des saveurs qui s'allient pour le plaisir de nos papilles !

ma p'tite recette : abricots au thon

Fâââstoche....

ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) :

- abricots au sirop

- miettes de thon en boîte (nature)

- mayonnaise

- Viandox

- Paprika

- poivre

Égouttez 200 gr d'½ abricots au sirop (pour des abricots entiers, coupez-les en 2, enlevez le noyau).

Dans un récipient, mélangez 50 gr de thon bien égoutté avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 goutte de Viandox et une larme du sirop. Poivrez. Garnissez le coeur des moitiés d'abricots de la préparation.

Disposez les abricots dans un plat, saupoudrez le plat et les abricots de Paprika.

Servez frais.

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Pour stabiliser les abricots, coupez très lègérement la partie bombée en son centre, pour faire une partie plate.

- préparation de la mayonnaise - ingrédients,... - farcissez du thon préparé, l'oreillon d'abricots...

- Disposez selon votre désir...

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Voir les 14 commentaires - Votre grain de sel ! !
Publié dans : P'tite cuisine fastoche... pour apéro

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Commentaires

Coucou Sissi, une recette qui me tente bien et fastoche.. je n'aurais jamais faire cette alliance.
J'espère que ton restaurant est ouvert ou va s'ouvrir bientôt.. j'ai été surprise et heureuse de l'apprendre. Je crois que tu vas faire des merveilles.
Bon courage pour tout le travail que tu vas avoir.
gros bisous de la gourmande de haute savoie
chantal

Commentaire n°1 posté par chantal74 le 16/03/2009 à 19h49

comme je te disais, je connais la pêche au thon, mais jamais essayé avec les abricots

Commentaire n°2 posté par Fraincie le 19/09/2007 à 13h40

connais à la p^che mais pas à l'abricot

Commentaire n°3 posté par Baldi le 24/08/2007 à 07h47

comme Brigitte, j'ai essayé et j'ai adoré ! comme à chaque fois que je viens te taxer quelques recettes, pas une que je n'ai pas aimé

bonne soirée ma Sissi

Commentaire n°4 posté par Caro le 26/07/2007 à 18h11

tant mieux...

Réponse de SISSI le 27/07/2007 à 11h59

j'ai adoré ainsi que mes convives, beaucoup étaient étonnés, mais ils ont tous apprécié... Merciiiiiii ma Sissi

Commentaire n°5 posté par Brigitte le 25/07/2007 à 01h00