750 grammes
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6 septembre 2005 2 06 /09 /septembre /2005 15:21

La douceur dans le palais... 

mon p'tit dessert : semoule au lait de coco 

Facile avec un peu d'attention...

ingrédients (4 gourmands - 2.50 €) : 

- semoule de blé moyen

- lait, lait de coco

- sucre en poudre

- noix de coco râpée

Dans une casserole avec ½ l de lait, faites-le bouillir, puis réduisez à feu doux. Incorporez 80 gr de semoule en pluie fine. Remuez régulièrement pendant 10 mn.

Ajoutez 3 cuillères à soupe de noix de coco, 2 de sucre en poudre et 100 ml de lait de coco. Mélangez et laissez cuire 4 mn.

Versez la préparation dans 4 verrines. Réservez au froid et...

Servez tiède ou froid et saupoudrés de noix de coco râpée.

BLOGAPPETIT'

Option : ajoutez un dôme de chantilly, une fraise, une framboise, un fin quartier de citron,... un nappage caramel ou chocolat chaud,...
Variante : à la place de la noix de coco, de la poudre d'amandes, chocolat en poudre,...

- incorporez à la semoule, la noix de coco râpée, le sucre et le lait de coco,...- saupoudrez de noix de coco râpée,...- démoulée avec du caramel,...

Lire semoule au chocolat

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commentaires

F
semoule, riz au lait, des desserts si bons.. j'en raffole, mais tu m'as fais aussi connaitre les perles du Japon, c''est très très bon et j'en fais souvent depuis que je connais ton blog
bisous
Flo
Répondre
G
je viens de découvrir ton site et suis vraiment impréssionné par toutes tes recettes, je m'aperçois qu'elles ne sont pas le reflet des autres sites qui se ressemblent beaucoup,  beaucoup d'originalité  et on sent le plaisir dans tes mots
A visiter régulièrement...
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S
merci....
:
Mais non, j'ai trop grossi malgré la marche à pieds que je pratique intensément, je ne sais plus quoi faire....Merci de ta visite.D@net.
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S
un peu de sport en chambre ??? du sport horizontal ???
N
Mmmmmmmmmmm, que des Mmmmmmmmmmmmmmm
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H
ma fille va adoré cette recette ! gros bisous du vieux sorcier
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S
Bisous mon vieux sorcier, p'tit coucou à ta famille....