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Date de créat° : 09-2005 
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2 octobre 2005 7 02 /10 /octobre /2005 02:30

A boire lentement !

ma p'tite bouteille : Liqueur de sang

Traaaanquille... !

ingrédients (1 bon litre gourmand - 3 €) 

- eau

- framboises

- fraises

- citron jaune

- miel liquide

- vin blanc moelleux

- menthe fraîche 

Dans un saladier, mettez 20 framboises et 250 gr de fraises, arrosez-les d'1 jus de citron. Réservez au frais.

Portez à ébullition dans une casserole, 1 l d'eau et 300 gr de miel liquide, pendant 5 mn. Hors feu, ajoutez les framboises et les fraises, ainsi que leur jus citronné.

Couvrez et laissez infuser pendant 2 h.

Filtrez votre préparation, rajoutez 1/4 l de vin. Mettez en bouteille et au frigo pendant 5 h.

Servez bien frais avec quelques feuilles de menthe !  

BLOGSOIF'

Vous pouvez utiliser que des fraises ou que des framboises,...

 

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