Succulentes tartines pour un apéro entre ami(e)s...
ma p'tite recette : tartines poêlées à la saucisse de Toulouse
Simple...
ingrédients (4 tartines - 0.50 €) :
- saucisse de Toulouse
- baguette
- champignon
- gouda
Dans une poêle sans matière grasse, faites cuire 1 saucisse de Toulouse en la tournant régulièrement, pendant 4 mn.
Dans la même poêle avec les sucs de la saucisse, faites dorer sur les 2 faces, 4 tartines de baguette.
Découpez 1 champignon en fines lamelles ainsi un morceau de Gouda.
Posez sur 2 tartines, 1 lamelle de champignon et sur les 2 autres, le Gouda.
Coupez la saucisse en rondelles et posez-en une sur chaque toast.
Disposez dans des plats mignonnettes à gratin.
Servez aussitôt
BON APP'
Variante : vous pouvez ailler vos tartines...
- faites cuire 1 saucisse de Toulouse... 
- dorez les tartines dans la poêle de cuisson de la saucisse...
- posez lamelle de champignon et 1 rondelle de saucisse... déposez 1 lamelle de gouda et 1 rondelle de saucisse...
