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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Fantômatiquement vôtre !
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Vôôôtre grain de sel... SVP !
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Délicieux pour accompagner des aliments pour le plaisir des papilles !
ma p'tite recette : beurre d'escargot
Réalisation simple....
ingrédients (pour 6 tartines - 0.50 €) :
- beurre
- ail,
échalote, persil
- sel, poivre
Préparez le beurre d'escargot :
- mixez l'ail et l'échalote, rajoutez 50 gr de beurre ramoli, le persil ciselé, salez, poivrez et mélangez le tout dans un bol afin d'obtenir une pâte.
A utiliser pour les escargots, les bouchées de bigorneaux, les tartines de gambas,...
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Tartines de gambas au beurre d'escargots
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