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4 octobre 2007 4 04 /10 /octobre /2007 09:01

 Moutarde  

Épatez-vous par la kyrielle de variétés de moutarde. Il y en a pour tous les goûts... des surprenantes, des originales, des sucrées, des pimentées,... pour le plaisir de la bouche !   

Cliquez sur l'article voulu  

I - Historique : son âge d'or fut la Renaissance 

II - Moutarde blanche, brune, noire

III - Moutarde : recettes & sauces 

 

J'espère vous satisfaire sur cet arômate, sinon n'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, je ferai mon possible pour vous répondre si c'est dans mes possibilités, bien sûr...  

Définition

Moutarde : nom féminin provenant de moût, jus ou suc de végétaux. Assaisonnement préparé avec la graine broyée de la plante du même nom.

Moutarde : invariable. Couleur jaune soutenu très légèrement verdâtre.

Moutardiernom commun masculin. Pot à moutarde. Celui qui fabrique et vend des moutardes et des condiments.

P'tite phrase qui tue :  " Il se croit le premier moutardier du pape ", se dit d’un homme médiocre qui a une grande opinion de lui-même, qui affecte de l’importance.

Expression : " La moutarde lui monte au nez " : il s'impatiente, s'énerve.

Ressources Larousse/Wikipédia

Dessin Sissi

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commentaires

sieglind la dragonne 21/08/2007 09:13

PS, pour le moutardier du pape, la mienne d'expression est un peu plus... moins... enfin comment tu définirais... "péter plus haut que son cul" toi ? hé, hé. Bises

sieglind la dragonne 21/08/2007 09:12

Petit cours d'étymologie, j'en avais besoin, infichue de savoir l'origine de ce mot,  tu combles cette "lagune" hé, hé. Bises Sissi

Francisco 18/08/2007 16:13

Bonjour Sissi.
Non, je ne suis pas en vacances, je me trouvais au Danemark pour le boulot. Voila la raison de mon silence.
Maintenant je suis chez moi et je visite les blogs des amies et amis.
Je viens de voter dans ton blog, bonne après midi et a plaisir de te lire.

Bool 18/08/2007 10:10

Hi hi hi je ne connaissais pas l'expression du moutardier ;-)Bon week-end Sissi !Bisous,Bool

Mandy 18/08/2007 09:12

haa, depuis le temps que l\\\'on attendait cet article sur ton autre blog, il y est enfin, c'est cool, plein de choses à apprendre
bisou Sissi