750 grammes
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25 septembre 2005 7 25 /09 /septembre /2005 07:04

Délice pour fins gourmets... et gourmands ! Tomates d'amour, pas pommes... aussi croquantes, mais moins dures !

ma p'tite recette : tomates d'amour

 Toujours dans la simplicité !

ingrédients (3/4 cerises par petits gourmands)  :
- tomates cerise (ici coeur de pigeon)
- sucre
- eau
- graines de sésame, piment d'Espelette, fleur de sel, gingembre en poudre
- noix de coco râpée, poudre d'amandes
- pics en bois

Dans une casserole, préparez un caramel blond (peu cuit, donc assez liquide).

Mettez sur un pic en bois, 1 tomate. Trempez la partie haute dans le caramel, puis parsemez de graines de sésame ou de piment d'Espelette, de fleur de sel, de gingembre en poudre, noix de coco râpée, poudre d'amandes (à votre goût !).

Plantez vos pics dans une orange ou pamplemousse pour faire un hérisson.   

Servez avec l'apéritif.

Bonapp'

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commentaires

M
Humm très sympathique
bisous a toi sissi
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C
Coucou Sissi, comme c'est original.. je ferai l'été prochain. .. ouh ça va être long... un petit vote.. pources tomates d'amour.
Plein de bisous
chantal
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K
très sympa ton blog
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V
trop facile, trop bon, de la balle !!!!
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C
je viens d'en faire avec ta recette, délicieuse tomates, et en plus effectivement on peut les associer avec beaucoup de choix
merci de nous faire profiter de tes idées
Répondre
S
de rien... un blog, c'est fait pour,...PARTAGER !