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Mardi 20 septembre 2005

Sauce aigre douce au maïs

Une délicieuse p'tite sauce...

ma p'tite sauce : sauce aigre douce au maïs

Ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) :

- maïs en boite

- citron vert, ananas

- huile d'olive

- piment rouge

- sel

Dans un bol, mettez 1 boite de maïs doux (environ 300 gr), ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus d'1 citron et 1 piment rouge épépiné. Mixez le tout.

Hachez 3 tranches d'ananas égoutées et incorporez-les au mélange. Salez.

Servez frais.

A utiliser avec du poulet...

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Délicieuse sur une tartine de pain grillée.

par SISSI publié dans : Hot... chaud... froid... les sauces !
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