Des délices d'amuse-gueules pour l'apéritif !
ma p'tite recette : Toasts de chèvre au lard
D'une réalisation simple...
ingrédients (8 toats - 2.50 €) :
- P'tit Billy
- lard fumé
- pain
Préchauffez votre four à 210° - th7.
Prenez le fromage et partagez-le en 8 parts, arrondissez-les dans vos paumes de main afin d'obtenir 8 boules. Ecrasez-les légèrement pour les aplatir en forme de galette. Enroulez-les d'une fine tranche de lard fumé et posez-les sur un petit toast de pain.
Enfournez pendant 10 mn.
Disposez harmonieusement dans un plat de service.
Servez chaud.
BON APP'
Variante : faites les toasts avec du pain aux noix, un délice...
- préparez les galettes de fromage, enroulez-les de lard et déposez-les sur un toast de pain,... enfournez.Huuummmmm....