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Date de créat° : 09-2005 
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25 septembre 2005 7 25 /09 /septembre /2005 07:20

Des délices d'amuse-gueules pour l'apéritif !

ma p'tite recette : Toasts de chèvre au lard

D'une réalisation simple...

ingrédients (8 toats - 2.50 €) :

- P'tit Billy

- lard fumé

- pain

Préchauffez votre four à 210° - th7.

Prenez le fromage et partagez-le en 8 parts, arrondissez-les dans vos paumes de main afin d'obtenir 8 boules. Ecrasez-les légèrement pour les aplatir en forme de galette. Enroulez-les d'une fine tranche de lard fumé et posez-les sur un petit toast de pain.

Enfournez pendant 10 mn.

Disposez harmonieusement dans un plat de service.

Servez chaud.

 

BON APP'  

Variante : faites les toasts avec du pain aux noix, un délice...

- préparez les galettes de fromage, enroulez-les de lard et déposez-les sur un toast de pain,... enfournez.Huuummmmm....

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commentaires

Chantal74 10/12/2007 19:38

miam..miam.. je viens te faire un petit coucou devant ma recette de prédilection... car comme avec le fièvre je ne mange pas grand chose, cela va me donner des forces.. j'ai quand même la force de te mettre un vote..
je te fais plein de bisous Sissi.
chantal

Marinette 24/11/2007 23:09

j'ai lu ta recette, j'ai acheté les produits, j'ai préparé puis cuit et gouté...
super !

Céline 22/11/2007 20:33

hooo, facile, je la note aussi

Karine 22/11/2007 08:00

ça donne vraiment envie tes recettes
bonne journée la Sissi

Chantal74 20/11/2007 20:49

Coucou Sissi, je suis venue te poser un vote et en même temps regarder encore ce que je mange depuis deux jours.. j'en refais ce soir.  J'ai mis les lardons dans l'eau bouillante pour enlever le plus de gras possible, puis mis un peu dans la poêle qqs secondes puis hâchés menus et je les ai mélangés au chêvre.. je rafole... c'est trop bon. mais quand j'aurai des invités je mettrai les tranches de lard comme toi , autour..
plein de bisous et bonne soirée
chantal

SISSI 21/11/2007 10:12

hé hé ma b'lle gourmande ! les recettes osnt faites aussi pour être détournées, améliorées au goût de chacun !
bonne journée