Sauce cocktail

Très rafraîchissante en été...

ma p'tite sauce : sauce cocktail

Fastôôôche...

Ingrédients (6 gourmands - 2 €) :

- mayonnaise

- sauce Louisiane (ou Worcestershire)

- ketchup hot (ou Tabasco)

Dans un bol de mayonnaise, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile, 2 de jus de citron, 4 de sauce Louisiane et 1 cuillère de ketchup hot. Fouettez légèrement avec une fourchette l'ensemble jusqu'à obtention d'une sauce homogène.

Réservez au frigo pendant 1 h.

Servez très frais.

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A utiliser pour avocat aux crevettes, crabe ou surimi, pamplemousse au crabe, bâtonnets de carottes, têtes de chou-fleur cru, radis, etc...