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Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger...du plaisir pour tout et tous !
" Aux plaisirs de la bouche & des sens " ..
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Date de créat° :
09-2005
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Fantômatiquement vôtre !
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Vôôôtre grain de sel... SVP !
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Pour bébé gastronome...
ma p'tite recette : purée d'aubergines à l'huile d'olive
Fastôôôche...
Ingrédients (pour 1 bébé - 6 mois) :
- pommes de terre
- aubergine
- huile d'olive légère
Faites cuire à la vapeur 50 gr de pommes de terre et 100 gr d'aubergines pelées et coupés en morceaux, pendant 15 mn.
Dans un bol mixeur, mettez les légumes. Ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive. Mixez quelques instants afin d'obtenir une purée homogène.
Servez tiède.
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