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Date de créat° : 09-2005 
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25 septembre 2005 7 25 /09 /septembre /2005 19:46

Comme promis... je reviens pour vous proposer aujourd'hui un accompagnement avec votre apéro

Fini les saloperies que l'on grignote à l'apéritif et qui n'apporte rien ou que du mal à la santé (voire des kilos!) et qui coûte cher !

ma p'tite recette : roulés au jambon

très simple... super bon... et surtout très facile à réaliser

ingrédients :

- tranches de jambon un peu plus épaisse que la normale (mais pas trop, car il faut les rouler sans les casser), la quantité en fonction de vos ami(e)s gourmant(de)s,  sachant que par tranche vous aurez environ 12 roulés,

- Tartare (une boîte de 100 gr pour 3 ou 4 tranches de jambon)

et un peu d'huile de coude... c'est tout !

Sortez le Tartare du frigo avant la préparation pour qu'il soit plus malléable, un bon millimétre à étaler sur un coté de la tranche de jambon, bien régulièrement, puis la roulez comme un cigare, le fromage à l'intérieur.

Préparez toutes vos tranches de jambon et mettez-les au frigo.

Au bout d'une heure, sortez-les et coupez-les en rondelles avec un couteau à pain, de 5 mm.

Présentez les roulés dans un plat ovale avec un brin de menthe fraîche pour décorer (deux moitiés de tomate cerise,...)

Vous m'en direz des nouvelles, vos potes vont se régaler et les filles vous regarderont d'un autre oeil...

Tout simplement !

Bon app'

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commentaires

Anne-Solenn 07/07/2009 20:00

Bonjour,Je découvre ce blog avec grand plaisir ..!!!Pour cette recette j'ai une variante extra, à la place du jambon, farcir des champignons de Paris crus, c'est un vrai régal aussi

PAOLA 17/07/2007 15:38

super frais ces amuses bouches et si faciles à faire, j'ai suivi ta recette à la lettre et top facile !
merci

feedeperles 05/12/2005 17:20

c'est vraiment une super idée ces p'tits roulés. Merci pour ton commentaire.

pasriche 18/11/2005 08:54

j'adorre ta cuisine continu j'y puise des idee

je te propose un lien entre no blog grand sissi (pas l'inperatrise lol)

sieglind 18/11/2005 08:00

Très sympa! En plus, non seulement je ne bois jamais d'alcool, mais encore, je n'aime pas les biscuits apéritifs courants (encore moins les cacahuètes salées) Que du bon pour moi, ça alors...lol
Bone journée