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Date de créat° : 09-2005 
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20 septembre 2005 2 20 /09 /septembre /2005 11:23

Toujours hot... hot... la sauce !

Suis du Sud... Normal !

ma p'tite sauce : nuoc-mâm pimentée

Et encore fastoche... de fastoche...

ingrédients (pour moins de 2 €) :

- 1/2 cuillère à soupe de purée de piment

- 2 cuillères à soupe de vinaigre

- 5 cuillères à soupe de nuoc-mâm

- 3 cuillères à soupe d'eau minimum

- 1/2 citron pressé

- 2 têtes d'ail hachées

- poivre

Mélangez le tout et c'est prêt !

Accompagnée avec des nems ou de bouchées de poulet,... 

Bon app'

Prenez de la purée de piment asiatique et du Nuoc-mâm (Suzi Wan) vendus en grande surface, rayon produits étrangers ou exotiques...! 

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commentaires

zazou 18/04/2007 19:46

Parfait et génial ton blog. Du coup, je vais me faire des nems ce soir.
Bravo à toi et bonne continuation

Briesing 02/10/2005 09:19

Super de donner la recette de la sauce Nuoc Mam ! J'adore ça et je ne savais pas exactement quoi mettre dedans !